El puré de verduras es un clásico que podemos preparar siempre que nos apetezca cuidarnos un poco más. Una buena cantidad de fibra que podemos recibir con una sola cucharada de este puré perfecto para toda la familia.
Ingredientes
- 1 patata
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 1/2 litro de nata para cocinar
- 1/2 litro de leche entera
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
